圆肉猪心汤

猪心是大家都熟知的食物,而且营养很丰富，猪心汤选取猪的心脏,是非常补益一道汤,那么家常的猪心汤的做法是什么呢?

圆肉猪心汤

原料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。

圆肉猪心汤的做法

1、猪心(去肥油)、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

2、将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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菜谱创建时间：2017-08-19 11:30:48