鸡蛇北芪汤

北芪又称为黄芪、绵芪,南方人常称该药为“北芪”,这是因为黄芪产于北方的缘故，黄芪是一种常见的中药材,具有很好的排毒、消肿、利尿等等作用,现代医学发现,黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等等物质,对于我们的身体有着很好的调养作用

鸡蛇北芪汤

原料：鸡项1只(约600克)，蛇肉1条(任何一种均可)，北芪100克，鸡血藤50克，生姜数片。

鸡蛇北芪汤的做法

1、鸡宰洗干净。

2、拣一条蛇，如“反铲头”、“背基甲”，去皮取肉连骨。

3、与北芪各药清洗干净共置一煲，加水6碗，煲3小时即可。

蛇肉的药用功效蛇肉不但味道鲜美，而且还可治病。蛇肉去皮后切丝，配以鸡丝、肉丝、笋丝、冬菇烩制成蛇羹。味美、易消化，对老人、体弱畏寒者尤为适宜。以蛇肉配方，可治多种疾病。例如：1 用胡椒根煲蛇肉，可治风湿症。... [更多]

煲汤网小提示

茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

菜谱创建时间：2017-09-11 15:58:54