香菇萝卜南杏猪肺汤
萝卜其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒,猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症
香菇萝卜南杏猪肺汤
主料：猪肺300克，萝卜400克。
辅料：南杏、香菇、生姜、盐各适量。
香菇萝卜南杏猪肺汤的做法
1、南杏、香菇（去蒂）浸透清洗干净。
2、萝卜清洗干净带皮切成数块。
3、猪肺清洗干净，切成多块。
4、将以上用料放入炖盅，加生姜、适量水，盖盅盖，隔水炖。
5、先用大火炖30分钟。
6、再用中火炖50分钟，后用小火炖1、5小时。
7、最后加盐调味即可。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
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菜谱创建时间：2018-05-05 22:50:55
