生菜鲮鱼球汤
生菜鲮鱼球汤
原料：生菜500克，鲮鱼肉500克，发菜5克，姜2片。
生菜鲮鱼球汤的做法
1．生菜洗净，沥去水分留用。发菜浸开，洗净待用。
2．鲮鱼肉剁烂，加入适量生粉、盐、糖、麻油和胡椒粉、发菜，拌挞成胶，做成小圆球待用。
3．水烧开，加入姜片、少许熟油，将鱼球放入，待水开，加入生菜，再次水开，用少许盐调味，上大汤碗即成。
功效：清理内热，防止牙龈出血。
生菜鲮鱼球汤
原料：生菜500克，鲮鱼肉500克，发菜5克，姜2片。
1．生菜洗净，沥去水分留用。发菜浸开，洗净待用。
2．鲮鱼肉剁烂，加入适量生粉、盐、糖、麻油和胡椒粉、发菜，拌挞成胶，做成小圆球待用。
3．水烧开，加入姜片、少许熟油，将鱼球放入，待水开，加入生菜，再次水开，用少许盐调味，上大汤碗即成。
功效：清理内热，防止牙龈出血。
