火腿酸辣汤

主料：番茄3个，土豆1个，火腿2根。

辅料：木耳、胡椒粉、盐、白醋、食用油、香菜各适量。

火腿酸辣汤的做法

1、番茄清洗干净，去皮切丁。

2、土豆、火腿切成片状。

3、木耳泡发后清洗干净，撕成小块。

4、起油锅，下土豆片和木耳翻炒均匀盛出备用。

5、锅里倒入番茄丁翻炒，加白醋、盐和水，煮沸。

6、然后加土豆和木耳煮20分钟。

7、撒胡椒粉、香菜即可。

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