熟附麻雀羊肉汤
羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
熟附麻雀羊肉汤
原料:羊肉750g,麻雀8只,熟附子8克,生姜3片。
熟附麻雀羊肉汤的做法
1、羊肉洗净切块,用开水拖膻味。
2、麻雀宰净,去内脏、脚爪,洗净。
3、熟附子、生姜洗净,与羊肉、雀肉一齐放入砂煲里,加清水适量,用武火煮沸后。
4、改用文火煲3小时,调味供用。
羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
熟附麻雀羊肉汤
原料:羊肉750g,麻雀8只,熟附子8克,生姜3片。
熟附麻雀羊肉汤的做法
1、羊肉洗净切块,用开水拖膻味。
2、麻雀宰净,去内脏、脚爪,洗净。
3、熟附子、生姜洗净,与羊肉、雀肉一齐放入砂煲里,加清水适量,用武火煮沸后。
4、改用文火煲3小时,调味供用。