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熟附麻雀羊肉汤

羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

熟附麻雀羊肉汤

原料:羊肉750g,麻雀8只,熟附子8克,生姜3片。

熟附麻雀羊肉汤的做法

1、羊肉洗净切块,用开水拖膻味。

2、麻雀宰净,去内脏、脚爪,洗净。

3、熟附子、生姜洗净,与羊肉、雀肉一齐放入砂煲里,加清水适量,用武火煮沸后。

4、改用文火煲3小时,调味供用。

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菜谱创建时间:2019-05-01 23:40:42

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