手机美食城

首页 >煲汤>孕妇产妇滋补汤

乌鱼冬瓜汤

乌鱼冬瓜汤

原料:乌鱼500克,冬瓜250克,黄酒25克,葱10克,姜5克,味精2克,精盐、色拉油适量。

乌鱼冬瓜汤的做法

把乌鱼留鳞去内脏洗净,切块后在爆香姜片的温油中略煎,烹上黄酒,加少许水焖煮20一30分钟后,加入冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花、盐和味精即成。

特点:清淡适口。

乌鱼冬瓜汤

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

关键字

冬瓜做法冬瓜汤冬瓜粥冬瓜汤乌鱼做法冬瓜做法冬瓜丸子汤冬瓜羹冬瓜排骨汤冬瓜粥冬瓜汤

菜谱创建时间:2012-01-04 16:21:33

—乌鱼的做法—

—冬瓜的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页