奶油白菜汤
奶油白菜汤
原料：白菜叶100克，海米5克，牛奶75克．花生油10克，精盐2克，味精3克，葱姜末少许，高汤300克。
奶油白菜汤的做法
1．白菜叶用手撕碎，洗净；海米用开水泡发，备用。
2．炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入葱姜末爆香，下入海米煽炒，放入高汤、精盐、味精及白菜叶，待开锅，加入牛奶，待汤开，倒入汤碗内即成。
特点：色白清淡，咸鲜适口。
奶油白菜汤
原料：白菜叶100克，海米5克，牛奶75克．花生油10克，精盐2克，味精3克，葱姜末少许，高汤300克。
1．白菜叶用手撕碎，洗净；海米用开水泡发，备用。
2．炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入葱姜末爆香，下入海米煽炒，放入高汤、精盐、味精及白菜叶，待开锅，加入牛奶，待汤开，倒入汤碗内即成。
特点：色白清淡，咸鲜适口。
