参芪生鱼汤
参芪生鱼汤
原料:生鱼1条,人参15克,黄芪30克,红枣5个。
参芪生鱼汤的做法
1.将生鱼拍晕活杀,去鳞、鳃及内脏,洗净,切段;人参、黄芪、红枣分别洗净,红枣去核。
2.锅内烧热油,爆香姜片,下入生鱼煎至两面微黄,铲起。
3.把全部用料放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖.用文火隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效:益气养血,补虚生肌。适用于各种癌肿手术后气血两虚或创口难以愈合者。
参芪生鱼汤
原料:生鱼1条,人参15克,黄芪30克,红枣5个。
1.将生鱼拍晕活杀,去鳞、鳃及内脏,洗净,切段;人参、黄芪、红枣分别洗净,红枣去核。
2.锅内烧热油,爆香姜片,下入生鱼煎至两面微黄,铲起。
3.把全部用料放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖.用文火隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效:益气养血,补虚生肌。适用于各种癌肿手术后气血两虚或创口难以愈合者。