黑豆墨鱼汤
黑豆墨鱼汤
原料：鲜墨鱼300克。黄精、黑豆各30克，生姜4片。
黑豆墨鱼汤的做法
1．黄精、黑豆洗净；墨鱼剖开，去肠脏(墨鱼骨留用)，以清水漂净墨汁。沥干水。
2．油锅烧热，下墨鱼用生姜爆香铲起。
3．把全部用料放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸后，转用小火煲2小时，调味供用。
功效：补益肝肾，滋阴养血。
黑豆墨鱼汤
原料：鲜墨鱼300克。黄精、黑豆各30克，生姜4片。
1．黄精、黑豆洗净；墨鱼剖开，去肠脏(墨鱼骨留用)，以清水漂净墨汁。沥干水。
2．油锅烧热，下墨鱼用生姜爆香铲起。
3．把全部用料放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸后，转用小火煲2小时，调味供用。
功效：补益肝肾，滋阴养血。
