夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤
夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤
原料:鲜活鲍鱼500克,夏枯草50克,猪瘦肉200克。
夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤的做法
1.将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。
2.鲍鱼壳与肉再加上夏枯草、猪瘦肉,一齐放入用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许精盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了。
功效:平肝熄风,止头痛,除烦躁。对于肝肠亢盛和肝炎的治疗,有一定的作用。
夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤
原料:鲜活鲍鱼500克,夏枯草50克,猪瘦肉200克。
1.将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。
2.鲍鱼壳与肉再加上夏枯草、猪瘦肉,一齐放入用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许精盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了。
功效:平肝熄风,止头痛,除烦躁。对于肝肠亢盛和肝炎的治疗,有一定的作用。