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枣皮猪肝粥

枣皮猪肝粥

原料:枣皮15克,猪肝、糙米各150克,酱油、淀粉、葱、姜、花椒、料酒各适量。

枣皮猪肝粥的做法

1.将猪肝洗净切细。

2.先取糙米加清水适量煮沸后,下用酱油、淀粉、葱、姜、花椒、料酒拌好的猪肝及枣皮,煮至粥成,用葱花、食盐调味服食。

功效:养肝益肾。

枣皮猪肝粥

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状... [更多]

煲汤网小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

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菜谱创建时间:2012-02-16 11:46:55

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