荔枝芎归炖乌鸡
荔枝芎归炖乌鸡
原料:荔枝肉(干品)10粒,川芎15克,当归头25克,乌鸡1只,红枣4个,烧酒少许。
荔枝芎归炖乌鸡的做法
1.乌鸡剖洗净,去毛、去内脏、去肥羔,放开入水中煮5分钟,取出,用水冲洗。
2.荔枝干去壳、去核;川芎、当归用水洗净,切片。
3.生姜、红枣用水洗净,生姜去皮,切2片;红枣去核。
4.将各用料连同烧酒放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入精盐调味,即可饮用。
功效:专治手脚不温、月经失调、精神不集中。
荔枝芎归炖乌鸡
原料:荔枝肉(干品)10粒,川芎15克,当归头25克,乌鸡1只,红枣4个,烧酒少许。
1.乌鸡剖洗净,去毛、去内脏、去肥羔,放开入水中煮5分钟,取出,用水冲洗。
2.荔枝干去壳、去核;川芎、当归用水洗净,切片。
3.生姜、红枣用水洗净,生姜去皮,切2片;红枣去核。
4.将各用料连同烧酒放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入精盐调味,即可饮用。
功效:专治手脚不温、月经失调、精神不集中。