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党参当归羊肉汤

党参当归羊肉汤

原料:羊肉250克,党参10克,当归10克,洋葱、姜、料酒、猪油、肉汤、盐各适量。

党参当归羊肉汤的做法

1.羊肉洗净,切片;党参浸透,切片。

2.锅内加猪油,放入洋葱、姜、料酒、肉汤,烧开后,加羊肉、党参、当归,共煮至肉烂,下盐调味即可。

功效:羊肉补中益气;党参补中益气;当归养血。三者合用共奏益气养血、健壮体质之功效。

应用:适用于形体消瘦、气血不足者饮用。

党参当归羊肉汤

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

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菜谱创建时间:2012-05-09 07:47:01

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