黄芪芝麻羊肾汤
黄芪芝麻羊肾汤
原料：黄芪15克，黑芝麻10克，羊肾2只，芹菜100克，料酒6克，精盐3克，味精2克，胡椒粉2克，姜3克，葱6克，香油(芝麻油)2克，生粉10克。
黄芪芝麻羊肾汤的做法
1．将黄芪洗净，浸透切片；黑芝麻择去杂质，洗净，用文火炒熟；羊肾洗净，一切两半，去白色臊腺，切成腰花，加入精盐、料酒、生粉腌制片刻；芹菜去黄叶，洗净，切段；姜去皮，切片；葱洗净，切段。
2．将羊肾、黄芪、黑芝麻、料酒、姜、葱同放锅内，加入适量清水，置武火上烧沸改用文火煮熟，加入精盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效：补中益气，补肝肾，润五脏。适于高血压患者食用。
用法：佐餐，适量食用。
特别提示：阴虚阳盛者慎食。
