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橄榄汤

橄榄汤

原料:新鲜橄榄10枚,白糖适量。

橄榄汤的做法

1.将新鲜橄榄洗净,切碎,备用。

2.锅内加水适量,放入橄榄碎块,大火烧开后,改用文火煎煮20~30分钟,调入白糖即成。

3.每日1次,连服3天。

说明:橄榄性平,味涩、酸,有清热解毒、生津利咽、润肺祛痰、开胃降气、除烦醒酒等功效,可用于治疗风火喉痛、口干舌燥、食滞泄泻、酒伤昏闷、唇裂生疮、烦热干咳及预防感冒和流感诸症。

特别提示:本汤主治预防流行性感冒及普通感冒。

橄榄的功效与作用

橄榄果肉含碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B,维生素B2、维生素C、挥发油、香树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌以及少量的蛋白质、脂肪。其中钙、钾的含量特别丰富,铁、镁、锌的含量也较多,维生素c的含量超过苹果,并含有多量的鞣酸。是一种营养价值极高的食用油。... [更多]

煲汤网小提示

牛肉和橄榄不能一起吃:同食会引起身体不适

关键字

橄榄油橄榄油橄榄菜感冒汤

菜谱创建时间:2012-06-24 14:37:41

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