红杏炖雪梨

原料：红杏10克，鸭梨1个，白砂糖30～50克，清水半碗。

红杏炖雪梨的做法

梨洗净，除去心和核，与红杏、白砂糖放在半碗清水中，隔水炖1小时，食梨、杏，饮汤。

说明：红杏润肠下气通便，鸭梨清热生津润燥；二物相配，清热生津、润肠通便。可治疗肠燥便秘。