燕窝粥
燕窝粥
来源:《调疾饮食辨》
原料:燕窝5克,冰糖10克,粳米50克。
燕窝粥的做法
将燕窝从开口泡发,摘出杂质与淘洗净的粳米同煮粥,先用武火煮沸,改文火慢炖,加入冰糖,待粥汁稠粘,燕窝极烂即成。
用法:每日早晨服食。
功效:滋阴润燥,益气补中。适用于虚损劳瘵,咳嗽痰喘,咯血,噎膈反胃,久痢、久疟、大便秘结、身体虚弱等症。
注意事项:脾胃虚寒泄泻,或有风寒外邪,或湿痰停滞者忌服。
燕窝粥
来源:《调疾饮食辨》
原料:燕窝5克,冰糖10克,粳米50克。
将燕窝从开口泡发,摘出杂质与淘洗净的粳米同煮粥,先用武火煮沸,改文火慢炖,加入冰糖,待粥汁稠粘,燕窝极烂即成。
用法:每日早晨服食。
功效:滋阴润燥,益气补中。适用于虚损劳瘵,咳嗽痰喘,咯血,噎膈反胃,久痢、久疟、大便秘结、身体虚弱等症。
注意事项:脾胃虚寒泄泻,或有风寒外邪,或湿痰停滞者忌服。