豆浆和药物相克吗
不能同吃
原因是:
药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
吃豆浆要注意什么
蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
牛奶和豆浆不能一起吃:牛奶中的酪蛋白会与豆浆中的钙离子结合,使牛奶出现凝块,不易吸收。
吃药物要注意什么
牛奶和药物不能一起吃:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效
豆浆和药物不能一起吃:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果