不能同吃

原因是：

本耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁，磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。

木耳的这些类脂质及胶质，与母螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化。

所以，田螺与木耳同时食用，不利于健康。

吃田螺要注意什么

牛肉和田螺不能一起吃：会中毒

玉米和田螺不能一起吃：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒

田螺和葡萄酒能一起吃：田螺与葡萄酒搭配，有除温解毒、清热利尿的功效，对痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多有较好的辅助疗效。  

吃木耳要注意什么

白萝卜和木耳不能一起吃：易引起皮炎。

豆角和木耳能一起吃：豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。  

田螺和木耳不能一起吃：本耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁，磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。