山药莲子豆浆

原料：山药30克，莲子20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

山药莲子豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；山药去皮后切成小丁，下入开水中焯烫，捞出沥干；莲子洗净后略泡。

2.将浸泡好的黄豆、莲子和山药一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示山药莲子豆浆做好。

3.将打出的山药莲子豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

中医认为脾的颜色是黄色的。如果黄褐斑的颜色发黄，多是脾虚造成的。对付这样的黄褐斑，一定要补脾。山药和莲子都是补脾餐桌上的常备食材，它们加上黄豆制成的豆浆适合脾虚的人。长期食用，对于脾虚引起的黄褐斑有不错的改善功效。

饮料网小贴士：脾虚引起的黄褐斑除了饮用豆浆调理外，还可以服用中成药“补中益气丸”、“参苓白术丸”、“人参健脾丸”，也有祛斑的功效。