薏米西芹山药豆浆

原料：黄豆30克，薏米20克，西芹25克，山药25克，清水、白糖或冰糖适量。

薏米西芹山药豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；薏米淘洗干净，用清水浸泡2小时；西芹洗净，切段；山药去皮后切成小丁，下入开水中焯烫，捞出沥干。

2.将浸泡好的黄豆、薏米和西芹、山药一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示薏米西芹山药豆浆做好。

3.将打出的薏米西芹山药豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效：薏米、西芹、山药均有健脾利湿的功效，三者搭配黄豆制成豆浆，对于缓解关节肿胀很有帮助。

饮料网小贴士：薏米会使身体冷虚，虚寒体质者不适宜长期食用这款豆浆，怀孕妇女及正值经期的妇女不要食用。