豌豆小米豆浆

原料：黄豆40克，豌豆30克，小米20克，清水、白糖或冰糖适量。

豌豆小米豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；小米清洗干净，在清水中浸泡2小时；豌豆洗净备用。

2.将浸泡好的黄豆、豌豆和小米一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豌豆小米豆浆做好。

3.将打出的豌豆小米豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

虚寒体质，免疫力较差的女性可以多食小米粥，因为小米具有滋阴养血的功效。小米所含的氨基酸有消炎杀菌的功效。这款豆浆，另外有健脾补虚的功效，还能增强体质。

饮料网小贴士：豌豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆。豌豆的豆荚在许多地区中可以作为蔬菜烹制。