山药莲子米糊

材料:大米50克，山药30克，莲子10克，冰糖适量

山药莲子米糊的做法

1．大米洗净，浸泡；山药去皮，洗净切块，泡清水里；莲子泡软，去心洗净。

2．将上述材料:放入豆浆机中，添水，按“米糊”键，待糊成，装杯，加入冰糖调味即可。

贴心提示

一定要将莲子的莲心去除，以免有苦味。

营养成分

莲子中的钙、磷、钾含量非常丰富，可以健脑，增强记忆力。