杧果酸奶

原料：杧果1个，酸奶200毫升。

杧果酸奶的做法

1.将柁果去皮去核，取出果肉；

2.将杧果果肉和酸奶一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

杧果含有丰富的维生素A，维生素C含量也不低。同时还富含蛋白质、矿物质、碳水化合物等。

杧果还含有一种叫杧果苷的物质，杜果苷具有抗炎、抗病毒、中枢神经抑制和免疫抑制作用；杧果苷治疗慢性支气管炎有较好疗效；杧果苷对肝癌细胞株有明显的毒性作用，能诱导肝癌细胞凋亡：杧果苷具有抗氧化活力和延缓衰老作用。

此款果汁能够消肿美容，增强免疫系统。

小贴士：果皮有点发绿的杧果，是没有完全成熟的；对于果皮有少许皱褶的杧果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的杧果才会具有更好的口感，吃起来会更甜。