菠菜圆白菜汁

原料：菠菜2棵，圆白菜2片，胡萝卜1根，饮用水200毫升，蜂蜜适量。

菠菜圆白菜汁的做法

1.将菠菜、圆白菜洗净切碎；将胡萝卜洗净去皮，切成块状；将胡萝卜去皮，切成块状；

2.将准备好的菠菜、圆白菜、胡萝卜和饮用水一起放入榨汁机榨汁；在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。养生功效

菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。圆白菜能提高人体免疫力，预防感冒，对防治癌症有很好的疗效。此款果汁能够补血止血，预防贫血。

小贴士：《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。