胡萝卜豆浆汁

原料：胡萝卜半根，豆浆200毫升。

胡萝卜豆浆汁的做法

1.将胡萝卜洗净切成丁；

2.将胡萝卜丁和豆浆一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

豆浆有安神养志的功效，适宜在经期饮用。女性多贫血，豆浆有助于改善贫血女性的症状，其调养作用比牛奶要强。进人中老年的女性喝豆浆，还可调节内分泌、延缓衰老。豆浆中的异黄酮对于月经不调有很好的调理作用，还能预防乳腺癌、骨质疏松等女性疾病。

此款果汁适于月经不调，痛经者。

小贴士：生豆浆加热到80～900C的时候，会出现大量的白色泡沫，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质，在出现“假沸”现象后再继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。但是如果将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。