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草莓酸奶冰淇淋

最近天气实在太热,我也懒怠了许多。一直没有认真做饭,更别提拍照,实在不想在厨房多呆的请理解!

刚刚新入手一台冰淇淋机,用家里现有的材料尝试做了一次冰淇淋,效果不错,终于可以不用再人工一次一次的搅打了。

先来看看这款简单冰淇淋的做法,等有时间再试其它口味。

草莓酸奶冰淇淋

草莓酸奶冰淇淋

原料:淡奶油150克,老酸奶80克,白糖30克,味好美草莓粒酱50克。

草莓酸奶冰淇淋的做法

1.淡奶油加白糖

草莓酸奶冰淇淋的做法步骤1

2.打至六七成发的样子,加入酸奶。

草莓酸奶冰淇淋的做法步骤2

3.加入草莓粒酱搅拌均匀。

草莓酸奶冰淇淋的做法步骤3

4.冰淇淋内桶需要提前冷冻10小时以上。

草莓酸奶冰淇淋的做法步骤4

5.启动冰淇淋机,将拌好的冰淇淋液体注入机器内。

草莓酸奶冰淇淋的做法步骤5

6.经过20--30分钟的搅拌后,这种状态就可以了。

草莓酸奶冰淇淋的做法步骤6

制作完成的冰淇淋是比较软的,可以直接食用,也可以盛至密封容器中再进行冷冻使之变硬可以造型。

小贴士:

糖和草莓酱的量不固定,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃淡一点的,这个在调冰淇淋液的时候可以边尝边加。觉得味道适量自己的口味就行了。

草莓酸奶冰淇淋的做法

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