牛奶黄桃果冻
一袋果冻粉买了近两个月了,每次小宝看到这袋东西就问妈妈你什么时候给我做果冻呀,我说快了快了,他说你怎么说话不算话呀,都说给我做果冻好久了,可我还没吃到,妈妈骗我。唉,也是,答应孩子好久了,但总是懒得行动,有天出去玩儿完回来,本来很累了,但小宝一个劲儿的要求我做,没办法,只能强忍的疲惫去超市买水果和牛奶,但回来后全身酸痛,严重感冒,只好让小宝耐心等待,第二天我才给他做上,吃到果冻后的小宝特别满足,还说下次你给我做芒果味儿的吧,好吧,这东西做起来其实还蛮简单的,正好从广西买的芒果也到了,过两天放熟了就给他做上。
其实小家伙从小没吃过几次果冻,之前是一直不让他吃他也不知道是啥味道,但从去年过年在老家亲戚给他吃过后,小家伙就一下来了兴趣,每次在超市看到就要求买,但很少达成他的愿望,所以为了让他吃点儿更健康的,我还是自己动手做吧,毕竟自己做的原材料要好而且不会放各种添加剂,现做现吃的更好。
做好的果冻其实还没完全冻好,但小宝实在是着急吃,我又想拍照,只好赶紧拍两张后就给他和邻居家小宝享用了,下次再弄就选择中午的时间,等他放学回来吃就刚刚好
夏日里的健康冰品----牛奶黄桃果冻
材料:吉利丁粉、牛奶、黄桃、白糖
牛奶黄桃果冻的做法
1、5克吉利丁粉加10毫升清水化开
2、250毫升加入20克白糖加热
3、加热到60度左右开火,加入泡开的吉利丁粉
4、牛奶过滤网去掉泡末
5、倒入杯中
6、加入黄桃块入冰箱里冷藏两小时即可
小贴士
1、白糖的量随自己喜好增减
2、水果也可以换成其他的
3、冷藏凝固后即可食用
下次准备做个分层的,这样会更漂亮
天气热的时候回来吃一杯自制的冰品,更爽口更美味