能否用茶水服药不能一概而论。

在多数情况下，是不主张用茶水服药的，首先硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药遇到茶汤中的多酚类物质会与金属离子结合而沉淀，导致药物降低或失去药效。其次，茶叶中含有的咖啡因（亦称“咖啡碱”）具有助兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，应避免药性冲突降低药效。再次，服用蛋白、淀粉类制剂时也不宜用茶水，因为茶叶中的多酚类可与其结合，降低其活性。此外，某些生物碱制剂以及阿托品、阿司匹林等药物同样不宜用茶水送服。还应注意服用痢特灵、甲基后，少量饮茶可引起失眠，大量饮茶可使血压升高。一般认为，服药后2小时内不要饮茶。

然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可用茶水送服。例如，服用维生素C后饮茶，绿茶中含有丰富的儿茶素，可以帮助维生素C被人体吸收和积累。另外，茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能，服用这类药物时饮用茶水有增效作用。