为什么说《煮泉小品》是品茶用水专著
《煮泉小品》是明代田艺蘅所著,号上品下山,著有《大明同文集》、《田子艺集》、《留青日记》等。
《煮泉小品》一书撰写于嘉靖三十三年,主要的版本有:宝颜堂秘笈本、茶书全集本、读说郛本、四库全书本。该书共分十个部分,记述考据都很齐全。
该书不仅承袭了历代前人的精华,更通过亲身实地考察验证,并结合自己的心得重新论述,有着非常高的参考价值。
古人对品茶用水格外讲究,《煮泉小品》是我国茶文化史中的又一个专论水品之作。
《煮泉小品》是明代田艺蘅所著,号上品下山,著有《大明同文集》、《田子艺集》、《留青日记》等。
《煮泉小品》一书撰写于嘉靖三十三年,主要的版本有:宝颜堂秘笈本、茶书全集本、读说郛本、四库全书本。该书共分十个部分,记述考据都很齐全。
该书不仅承袭了历代前人的精华,更通过亲身实地考察验证,并结合自己的心得重新论述,有着非常高的参考价值。
古人对品茶用水格外讲究,《煮泉小品》是我国茶文化史中的又一个专论水品之作。