剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。剁椒鱼头培训学习时间不限制，全程一对一名师教学，包吃包住， 一次性收费，学会为止。 

公司包吃包住、亲手操作、一人一灶、包教包会、学会为止

培训周期：2-3天

培训费用：优惠,详情可咨询！

电话：028-86277190 手机：18180826619

项目简介

剁椒鱼头诱人的色泽，经典的口味，适合所有人群，剁椒鱼头培训不限时间，包教包会，学会为止。

剁椒鱼头项目优势一

剁椒鱼头，深得各个阶层人士的喜爱，备受各位食客的追捧。

剁椒鱼头项目优势二

剁椒鱼头，鲜嫩爽滑，味道佳、营养高、老少皆宜，四季热卖，引爆市场。

剁椒鱼头项目优势三

剁椒鱼头市场稳定性非常好的，传统美食越来越被人们重视，生意当然十分火爆。

培训内容

剁椒鱼头全套技术

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作内容

1、剁椒鱼头的系统讲述；

2、剁椒鱼头原料的选购；

3、剁椒鱼头的预加工；

4、剁椒鱼头的基本标准；

5、剁椒鱼头的工艺步骤；

6、剁椒鱼头的定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1、可免费提供店面选址评估；

2、店面装修设计指导；

3、可以免费提供指导菜单设计；

4、免费提供各大团购网站团单培训；

5、免费提供开业促销指导。