百合红枣银杏羹
百合红枣银杏羹
原料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克。
调味料:生姜两片,盐少许。
百合红枣银杏羹的做法
1.将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;
2.白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净.
3.百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核。
4.生姜去皮,切两片
5.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。
功效:滋润养颜、补血养阴、润肺益气。