三稔红枣瘦肉汤
三稔红枣瘦肉汤
原料:瘦猪肉60克,三稔1个,红枣6个。
三稔红枣瘦肉汤的做法
1.瘦猪肉洗净,切片,用生粉、油、盐拌匀;三稔去棱边,洗净,横切星状块;红枣(去核)洗净。
2.把三稔、红枣放入锅内,加清水适量,煮沸30分钟后放肉片,煮熟,调味供用。
功效:消食和胃,化积减肥。用于消化不良,积滞肥胖。症见食不消化,胸膈不畅,体胖超重。
饮食不节,肠胃乃伤,积滞不消使人肥胖,治宜消积和胃。汤中瘦猪肉健脾养胃,益气血。本汤消食减肥而不削胃,健脾和胃而复运化。
特别提示:脾虚湿重者不宜饮用本汤。