芡实老鸭粥

芡实老鸭粥

来源：民间方

原料：老鸭1只，芡实、粳米各50～100克。

芡实老鸭粥的做法

将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加少许盐及葱、姜等调料。将煮鸭的汤对水适量，入芡实、大米煮粥，待粥熟即可。(鸭肉另作它用)。

用法：每日2次服食。

功效：健脾养胃，利水消肿。适用于脾虚水肿。

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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菜谱创建时间：2012-08-06 23:48:41