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羊肉苹果淮山汤

羊肉苹果淮山汤

原料:羊肉100克,苹果500克,淮山100克,杏仁50克,红萝卜1个,蘑菇50克,生姜汁10毫升,鸡蛋2个。

羊肉苹果淮山汤的做法

1.先将羊肉洗净同苹果入锅内,加水煮熟,捞出切成肉丝待用。

2.红萝卜洗净切细条待用。

3.将鸡蛋打破取蛋黄与淮山、杏仁、蘑菇、姜汁一同倒入羊肉汤锅内,加入葱、盐、醋少许,煮沸3分钟即成。分3次空腹食用。

功效:补中益气,生津止渴。适用于脾胃虚弱、乏力倦怠、食欲不振、消化不良等症。

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。... [更多]

煲汤网小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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菜谱创建时间:2012-09-20 10:56:53

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