白果莲子糯米竹丝鸡汤
白果莲子糯米竹丝鸡汤
原料：竹丝鸡1只，白果25克，莲子、糯米各50克，胡椒5克。
白果莲子糯米竹丝鸡汤的做法
1．竹丝鸡宰净，去内脏，洗净，滴干。白果(去壳)、莲子(去心)、胡椒洗净，糯米用水浸洗净，放入竹丝鸡肚内，用线缝合。
2．上料放入炖盅，用适量滚水，隔水用慢火炖3小时，调味，即可饮用。
功效：补益脾肾。
适应症：妇女带下，月经失调。
注释：此汤治白带，凡脾肾两虚、水湿、劳倦伤及脾肾，排泄功能失调，加之肾虚不固，此汤补益脾肾、祛湿止带。竹丝鸡功能补脾益肾，善治妇人虚劳月经不调、带下白浊，是妇女滋补之品，其功效较一般鸡强。
