鲫鱼冬瓜皮汤
鲫鱼冬瓜皮汤
原料:鲜鲫鱼150克,冬瓜皮60克,薏米30克,味精、精盐各适量。
鲫鱼冬瓜皮汤的做法
1.将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净。
2.冬瓜皮、薏米洗净,用纱布袋装好,扎紧口与鲫鱼同入砂锅,加水适量,炖至鱼熟后,除去药袋,加入味精和少许精盐调味即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:益气健脾、利水消肿。
应用:慢性肾炎、慢性肾盂肾炎、营养不良陛水肿而属脾气亏虚、运化失常者。
鲫鱼冬瓜皮汤
原料:鲜鲫鱼150克,冬瓜皮60克,薏米30克,味精、精盐各适量。
鲫鱼冬瓜皮汤的做法
1.将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净。
2.冬瓜皮、薏米洗净,用纱布袋装好,扎紧口与鲫鱼同入砂锅,加水适量,炖至鱼熟后,除去药袋,加入味精和少许精盐调味即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:益气健脾、利水消肿。
应用:慢性肾炎、慢性肾盂肾炎、营养不良陛水肿而属脾气亏虚、运化失常者。