紫菜冬瓜肉丝汤
紫菜冬瓜肉丝汤
原料:紫菜15克,冬瓜150克,猪瘦肉120克,姜丝、葱末、精盐、味精、米醋、胡椒粉、香油、香菜各适量。
紫菜冬瓜肉丝汤的做法:
1.将紫菜撕成小片,洗净:冬瓜去皮洗净,切成小块;猪瘦肉切丝,备用。
2.锅内加水适量,放入紫菜、冬瓜块、猪肉丝、姜丝、葱末、米醋,大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮15分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。
功效:清热去湿。
紫菜冬瓜肉丝汤
原料:紫菜15克,冬瓜150克,猪瘦肉120克,姜丝、葱末、精盐、味精、米醋、胡椒粉、香油、香菜各适量。
紫菜冬瓜肉丝汤的做法:
1.将紫菜撕成小片,洗净:冬瓜去皮洗净,切成小块;猪瘦肉切丝,备用。
2.锅内加水适量,放入紫菜、冬瓜块、猪肉丝、姜丝、葱末、米醋,大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮15分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。
功效:清热去湿。