柴鱼高汤

原料：海带，柴鱼片。

柴鱼高汤的做法

1．将海带洗净，入汤锅浸泡20分钟，中火煮沸，转至小火。

2．放入柴鱼片滚沸，撇去浮沫，离火。

3．滤出清汤即可。