甘蔗罗汉果茶
具有神奇护嗓功能的冬季热饮----甘蔗罗汉果茶
罗汉果喝起来有股甜甜的味道，但又不是那种纯粹的甜，说不出来的赶觉，刚开始有点儿喝不习惯，买了几个罗汉果，扔抽屉里，一放就放了近一年。
前几天翻箱倒柜找别的东西，又看到这几个圆咕隆咚的家伙，想想最近天气蛮干燥的，拿出来煮茶喝吧。
记得有一次感冒，中药连着吃了十几副，不见好，拿罗汉果煮着喝了三天，折磨了偶十几天的咳嗽居然彻底好了！也不知道是前面十几副中药的效果，还是罗汉果清肺润燥的作用，反正感觉挺神奇的。
现在我在办公室抽屉里放几个，家里也随时备着，时不时掰一个拿来泡水喝，就当喝茶一样，十分方便，已经完全习惯了那个味道……
甘蔗罗汉果茶
主料：紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水。
甘蔗罗汉果茶的做法
1、买甘蔗的时候，先请小贩帮忙剁成一截一截的，回家后用钢丝球仔细将表面刷干净。
2、然后将甘蔗段竖起来，用刀劈成两半，再一分为二，切成四半。
3、切好的甘蔗段。
4、放入锅中。
5、倒入清水。
6、根据甘蔗的多少，加入2-3倍的清水。（锅子7、8分满）
7、再放入一个罗汉果，开大火（罗汉果洗净，掰成小块）
8、煮开后，调成小火慢慢，可以煮透。
9、关火后，将煮好的甘蔗水过一下筛子，倒入大玻璃杯中。
10、煮好的茶汤，随喝随取，清火润肺。
11、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦，继续加水熬煮。
12、反复几次，然后倒出汁子，一直煮到汤色彻底变浅，没有甜味为止。（我总共煮了4、5道呢！）
煮开后就可以喝了，喝到嘴里甜咪咪的……
当开水喝，凉了再加热，越煮越透。一锅喝完了，可以再加水继续，一根甘蔗4元，一个罗汉果2.5元，加上水、天然气，不超过10元，价格便宜又简单方便的一款冬季护喉茶。
香茶菜含有抗坏血酸、核黄素和12种矿物元素，以铁、锰、铜、硒等含量高。还含有抗肿瘤和抗菌活性的化合物，如冬凌草素甲、乙、丙、丁、戊素，此外，还有a-香树脂酯、p-谷舀醇、2a-经基鸟苏酸、胡萝卜苷、线蓟素、齐墩果酸、熊果酸等。... [更多]
煲汤网小提示
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
茶和菊花能一起吃:茶与菊花搭配所成的菊花茶，是老少皆宜的饮品，具有散风热、平肝明目之功效。
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菜谱创建时间：2012-11-26 23:45:03
