金针章鱼萝卜汤
金针章鱼萝卜汤
原料:猪瘦肉300克,青萝卜225克,胡萝卜300克,金针20克,云耳20克,章鱼干75克,姜2片,盐适量。
金针章鱼萝卜汤的做法
1.金针和云耳用水浸片刻,清洗干净。青萝卜和胡萝卜去皮,洗净,切厚块。
2.猪瘦肉洗净,氽烫后再冲洗干净,切小块。章鱼干用水浸软后清洗干净,切小块。
3.煲内加适量水烧开,放入金针、云耳、章鱼干、猪瘦肉、青萝卜、胡萝卜和姜片,大火烧开后改小火煲约2小时,下盐调味即成。
爱心提示:此汤有清热降火、清肝明目之功效。
金针章鱼萝卜汤
原料:猪瘦肉300克,青萝卜225克,胡萝卜300克,金针20克,云耳20克,章鱼干75克,姜2片,盐适量。
金针章鱼萝卜汤的做法
1.金针和云耳用水浸片刻,清洗干净。青萝卜和胡萝卜去皮,洗净,切厚块。
2.猪瘦肉洗净,氽烫后再冲洗干净,切小块。章鱼干用水浸软后清洗干净,切小块。
3.煲内加适量水烧开,放入金针、云耳、章鱼干、猪瘦肉、青萝卜、胡萝卜和姜片,大火烧开后改小火煲约2小时,下盐调味即成。
爱心提示:此汤有清热降火、清肝明目之功效。