淫羊藿炖猪心
淫羊藿炖猪心
原料:猪心500克,淫羊藿50克,葱、生姜、精盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。
淫羊藿炖猪心的做法
将淫羊藿洗净,剪碎,加水适量,煎煮2次,收取药液约1500毫升。将猪心剖开洗净,与药液、姜、葱、花椒一起放入锅内,煮到六成熟时捞出猪心,稍凉。将猪心放入卤汁锅内,用文火煮熟。另以卤汁、精盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁,将猪心片放入,拌匀即成。分次佐餐食用。
功效:温肾补阳,养心安神。
淫羊藿炖猪心
原料:猪心500克,淫羊藿50克,葱、生姜、精盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。
淫羊藿炖猪心的做法
将淫羊藿洗净,剪碎,加水适量,煎煮2次,收取药液约1500毫升。将猪心剖开洗净,与药液、姜、葱、花椒一起放入锅内,煮到六成熟时捞出猪心,稍凉。将猪心放入卤汁锅内,用文火煮熟。另以卤汁、精盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁,将猪心片放入,拌匀即成。分次佐餐食用。
功效:温肾补阳,养心安神。