白萝卜雪梨汤

材料：白萝卜、雪梨各1个，白胡椒7粒，蜂蜜15克。

白萝卜雪梨汤的做法

1．将白萝卜洗净，切成小片；梨洗净去核，切块。

2．将白萝卜片、梨块、白胡椒、蜂蜜一同放入碗内入锅内隔水蒸15分钟至熟。

3．将蒸好的上述食物用勺子盛出，吃萝卜、梨，饮汤即可。

适用人群：适用于寒型咳嗽者食用，咳嗽咳吐白色痰、舌淡苔白者。

用法宜忌：每日1剂，不可多量。热性咳嗽咳吐黄色黏稠样痰、舌红苔黄腻者慎用，用之则会伤阴耗气。

白萝卜化痰行气止咳，有宽中下气和解毒的功效。《本草纲目》中记载，梨能“润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。梨除有止咳化痰作用外，还有降低血压、清热镇静作用。胡椒有温中下气、消痰解毒的功效。蜂蜜能润肺止咳、润肠通便。诸药合用，可散寒止咳化痰，适用于寒型咳嗽者食用。

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