双黑粥
双黑粥
适用人群:适用于肾精不足引起的脱发,伴有精神不振的症状。
用法宜忌:趁热随量服用。
材料:黑芝麻、黑米各100克,红糖适量。
双黑粥的做法
1.黑芝麻淘洗干净,晾干,用火炒熟后研碎成粉;黑米淘洗净后,用清水浸泡40分钟左右。
2.沙锅置火上,加入适量清水,放入泡好的黑米,武火烧沸后,转文火熬煮成粥,关火撒上黑芝麻粉,加入红糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
特别提示:黑芝麻连皮一起食用不易消化,从摄取营养的角度来说,去皮黑芝麻比带皮黑芝麻的营养价值高,将芝麻磨碎后再食用,可提高人体对其营养成分的吸收。