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白扁豆橘皮粥

白扁豆橘皮粥

原料:鲜橘皮30克,白扁豆、粳米各50克。

白扁豆橘皮粥的做法

1.鲜橘皮洗净,切丝或是捣成碎末,备用。

2.白扁豆洗净,投放到砂锅内,加水适量,用大火煮沸,再用小火煨煮40分钟。

3.白扁豆熟烂时,加洗净的粳米和橘皮丝或橘皮碎末,再用小火煨煮成稠粥。可早、晚分食。

功效:益气,健脾,止泻。适用于脾气虚弱引起的经前泄泻。

扁豆营养价值

扁豆别名茶豆、树豆、藤豆、南豆、白扁豆、娥眉豆、小刀豆、羊眼豆、南扁豆、篱笆豆、沿篱豆、臌皮豆、鹊豆,为豆科植物扁豆的嫩荚壳及种子。全国南北各地都有栽培。——般种在房前屋后篱笆隙地,秋季豆熟时收摘,供... [更多]

煲汤网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

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扁豆做法扁豆汤四季豆扁豆做法

菜谱创建时间:2013-05-17 17:42:54

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