丝瓜油条汤
丝瓜油条汤
原料：丝瓜300克，油条2根，色拉油20克。葱、精盐、味精各适量。
丝瓜油条汤的做法
1．将油条切成约3厘米长的段；丝瓜去皮和瓤洗净后切成滚刀块；葱切成段。
2．锅置旺火上，放入色拉油将葱爆香，随即放入丝瓜煸炒，加入适量水。待水开约2分钟后熄火，以精盐、味精调味，加入油条即成。
特点:味道鲜美，清热解暑。
丝瓜油条汤
原料：丝瓜300克，油条2根，色拉油20克。葱、精盐、味精各适量。
1．将油条切成约3厘米长的段；丝瓜去皮和瓤洗净后切成滚刀块；葱切成段。
2．锅置旺火上，放入色拉油将葱爆香，随即放入丝瓜煸炒，加入适量水。待水开约2分钟后熄火，以精盐、味精调味，加入油条即成。
特点:味道鲜美，清热解暑。
