广东的天气湿气比较大，特别是临近海边，天气炎热的时候更是湿热，所以都是经常煲点祛湿的汤水来喝的，扁豆和赤小豆都是祛湿的，这次又加入了一个雪梨，有清热气的作用，现在这天气喝很好。

为了能使汤更好喝又加入了少许鸡爪，那样煲出来的汤特别的香滑好喝，重要是里面蕴含胶原蛋白，不管男女老少喝它都滋补啊~

雪梨猪骨祛湿汤

原料：猪骨300克，鸡爪100克，雪梨1个，赤小豆50克，扁豆50克，薏米50克，盐适量。

雪梨猪骨祛湿汤的做法

1.猪骨和鸡爪清理干净后在热水内焯一下。

2.雪梨切成大块，不要核。

3.砂锅内坐水，把焯水的猪骨和鸡爪倒入砂锅内。

4.扁豆，赤小豆，薏米洗净后倒入砂锅内。

5.切块的雪梨倒入锅中。

6.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1.5个小时。

7.喝之前加盐调味。

特别提示

1.加入几个鸡爪味道会更好，也可以只用猪骨。

2.还可以加点土茯苓。

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