马齿苋猪瘦肉粥
马齿苋猪瘦肉粥
原料：鲜马齿苋200克，猪瘦肉150克，粳米100克，姜丝、麻油、精盐、味精各适量。
马齿苋猪瘦肉粥的做法
1．将马齿苋洗净切碎；猪瘦肉洗净，剁成肉蓉。
2．将粳米淘净入锅，加水1000毫升，大火烧开后，转用小火慢熬至粥将成时，加入马齿苋、猪肉蓉和姜丝，煮至菜熟粥成，放入精盐、味精，淋麻油，调匀。
功效：此粥清热解毒，散血消肿，除湿利尿。适用于夏季赤白痢疾，急性无黄疸型肝炎，中暑，牙龈炎(红肿疼痛)，痈疮肿毒，臁疮，黄水疮者。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳... [更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
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菜谱创建时间：2013-11-23 22:14:35
