香菇油麦菜汤
香菇油麦菜汤
原料:油麦菜200克,鲜香菇100克,蟹柳30克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,清汤700克,植物油15克。
香菇油麦菜汤的做法
1.将油麦菜治净,切成段。香菇治净,抹刀切成片。蟹柳切成段。
2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入蟹柳段炒匀,烹入料酒炒匀,加清汤,下入香菇片烧开,煮透。
3.下入油麦菜段、精盐烧开,煮熟,加鸡精,出锅装碗即成。
特别提示:此汤营养均衡而丰富,含热量低,经常食用能降脂减肥,防病强身。
香菇油麦菜汤
原料:油麦菜200克,鲜香菇100克,蟹柳30克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,清汤700克,植物油15克。
香菇油麦菜汤的做法
1.将油麦菜治净,切成段。香菇治净,抹刀切成片。蟹柳切成段。
2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入蟹柳段炒匀,烹入料酒炒匀,加清汤,下入香菇片烧开,煮透。
3.下入油麦菜段、精盐烧开,煮熟,加鸡精,出锅装碗即成。
特别提示:此汤营养均衡而丰富,含热量低,经常食用能降脂减肥,防病强身。